sinn 83

　バナナを醗酵させた飲み物は・・・あるが。
　　　　　これを宇井　清太が最初の飲んでみる勇気があるか・・・ないか。
　　　　　それが・・・問題だ。
　　　　　・・・・・。
　　　　　このＭＯＧ－Ａ１菌というのは・・・・一体・・・何を作るのか？
　　　　　皆目見当が付かない！
　　　　　・・・
　　　　　口に含んでみたみた！　　恐る恐る。
　　　　素晴らしい！　美味である！　
　　処理３日目。醗酵ではない！木材腐朽菌によるバナナの組織分解。
　　　ノン・・・アルコール。（酵母醗酵でないから当然であるが・・・）
　　　この微妙な「酸味」は・・・枯れ落ち葉分解のＰＨと同じか。ＰＨ6,0, 6,5・・・
　　　バナナの味とは全く異なる・・・ジュース。
　　　ほどよく酸味と・・・バナナの香りがあって・・・程よく甘味があって・・・
　　　リンゴ、桃・・・・などの果汁ジュースより・・・・良いのではないか？？？？
　　　ブレンドすれば・・・・ほとんどの人の口に合う・・・飲料が出来るかも・・・・。
　　　「虎穴に入らずんば…虎児を得ず・・・」
　　　　　ホヤを、ウニを、ナマコを・・・最初に食べた人を尊敬する！
　　　これなら・・・リンゴ、桃、パイン、ミカン・・・アボガド、キウイフルーツ・・・・トマト、メロン実験して見る価値ある。
　　　第三のビール・・・ならぬ・・・第三の果汁が出来るかもしれない。
　　　ジュース革命起こるかもしれない。（国際特許出願の特許請求の範囲の中に記載）　
　　　　完全無農薬栽培を原料にすれば・・・最高のブランド商品になる。
　　　　　　これを飲んで・・・虫歯予防、歯周病予防・・・口臭予防・・・便秘予防・・・・なら画期的！

　　　熱殺菌すれば・・・・どうなる。　
　　　　素晴らしい味。これは大発見ではないか！　
　　　　　　　ドリンク剤、ソフトクリーム・・・多様な商品が・・・直ぐにでも出来る。
　　　　　　（ＭＯＧ－Ａ１菌を殺菌しているので・・・口腔ケア剤は削除しなければならないが・・・）
　　　　　　　夏の飲み物として・・・イケル！　　色々ブレンドすればなんとでもなるかも。
　　　　　　処理３日で・・・ここまで変化するなら・・・ものすごい大量生産可能。
　　　　　　熱いものでも・・・冷たいものでもイケル！
　　　　　　とろみのある液、いい味が・・・長く・・・口の中に残る・・・・。
　　　　　　汗流した後に・・・冷えた・・・イイかも。